中文
> 技術服務

從藥物保健到營養免疫


澳门新葡8455最新网站 從藥物保健到營養免疫

中國的豬場,大多數達不到對環境、濕度的恒定控制,因此季節性的每次變化,都會給豬場帶來許多損失,春季萬物復蘇,乍暖還寒,給疾病萌發帶來良機;夏季高溫高濕,為細菌的滋生形成溫床,同時還給種豬帶來嚴重的熱應激;秋季冬季塵土飛揚,氣溫轉冷,更是容易誘發各種呼吸道和病毒性腹瀉疾病。如此,每一個豬場,不得不疲于應付每個季節更替帶來的損失。面對這種情況,大部分豬場采用傳統的藥物保健方案,這確實能夠起到很好的效果,但是隨著抗生素的限制使用,以及抗生素抗藥性的產生,這種方法的局限性將會越來越大。因此,我們在這里將從營養和管理方面談一談自己的看法。

澳门新葡8455最新网站 首先,我們要明白豬為何會生病。排除少數先天性疾病,豬面對的主要疾病一般是細菌性和病毒性的,我們知道,在大多數豬場,想要完全隔離某種疾病是非常難的,硬件可能根本沒法實現,因此,我們要明白我們的豬其實是每天被各種細菌病毒所包圍著的!不發病是因為還沒有達到發病的條件或者是暫時還未表現出來。豬的本身具有多重的免疫屏障,在正常情況下,這些免疫屏障與疾病做著斗爭,維持著平衡,但是,一旦出現應激(包括環境的變化和管理的變化),這種平衡關系就會被打破,導致免疫力降低,進而產生疾病或者出現亞健康的現象,生長停滯,給豬場造成嚴重損失。

澳门新葡8455最新网站 其次,我們養豬的目的是要讓飼料營養更多有效地轉化為可供人類食用的蛋白質和脂肪,但是,飼料的轉化率不僅僅取決于飼料本身,更重要的還取決于飼喂對象本身的個體狀況,在攝入的營養恒定的情況下,用來維持生長的營養是恒定的,但是當營養過多的去應付高免疫激發時,用于生長的營養就相對減少了,所以我們提高養殖效益不僅要考慮飼料的營養價值,更要盡量避免應激造成的損失。

因此,如何有效減少應激和應激產生的免疫激發,確實是我們養豬人應該關注的重點問題:首先,疫苗和正常的疾病防控手段不可少。其次,從管理方面來說,我們要保證豬舒適的生長環境,同時減少細菌病毒產生,對小豬保暖,對大豬降溫,盡量減少空氣中的粉塵和有害氣體,保持欄舍衛生和干燥。再次,很多人還忽略了通過營養提高免疫力的重要性,也就是營養免疫的概念。我們早已通過很多試驗證明,通過合理的營養組合以及在飼料中添加功能性原料和添加劑,可以提高豬的免疫力,減少免疫激發,從而發揮更大的生長潛力,有效減少養殖的藥物的依賴和應對環境變化造成的損失。就像我們人一樣,人為了健康會吃很多保健品,注意飲食搭配,但是從來沒有人會通過吃藥物來保健,因此對豬的保健我們不能走入誤區,豬的健康同樣也需要通過營養來提高免疫力。以下我從以下幾個方面談談對營養免疫的理解。

1、 賦予飼料功能性的概念。

飼料不僅是提供用來生產的營養物質,還可以在特殊生理階段解決特殊需求。如教槽階段主要是誘食和鍛煉腸道,斷奶后主要是控制腹瀉和緩解斷奶應激,保育階段是快速生長和改善腸道健康,生長育肥豬階段主要是快速生長和提升飼料轉化率以及控制飼料成本……在種豬階段的作用則更加重要:提高公豬精液品質、提高母豬的使用年限、提升斷奶成活率和增加窩斷奶重等等,這些都可以通過飼料營養方面去實現。在養豬科學日益發展的今天,我們這些功能性飼料實際上是把國際上的營養理論和技術,通過合理的營養配方和加工方法,應用到飼料中。傳統依靠藥物的保健方法雖然在一定程度上也可以解決很多問題,為中國的養豬業發展做出了不可磨滅的功效,但是藥物保健往往不能做到標本兼治,并且容易造成惡性循環,與此同時,抗生素因其產生耐藥性的影響和對人類健康的威脅而被限制使用,在這種前提下,功能性飼料營養的概念必將會備受關注。

相較傳統的藥物保健方法,功能性飼料不僅能解決當前碰到的問題,更能關注后續可能出現的問題,如征泰的教槽料在解決斷奶豬容易腹瀉的問題時,不是依靠添加大量的抗腹瀉藥物、氧化鋅和添加劑來實現,而是通過對免疫球蛋白、小肽、益生素、酶、植物提取物以及各種營養元素等的綜合應用,以整體思路來設計配方,不僅解決了當前的腹瀉問題,更有效關注了后期可能出現的換料應激和腸道健康問題,為后續生長打下良好基礎,做到種豬和商品豬兼顧,短期解決問題和長期群體健康兼顧,飼料成本和經濟效益兼顧。

2、 在不同階段、不同條件下選擇合理的飼料組合,為養殖場量身定做飼料將成為新的飼料營銷思路。

養殖階段不一樣,養殖環境不一樣,對營養需求一定不一樣。如豬場環境條件差,一定對添加很多保健藥物添加劑的飼料需求會大一些;當豬場條件很好,一定對用于生長的蛋白、能量的需求會高一些……所以,當同一個配方需要滿足不同的需求的時候,難度是非常大的。因此,在了解豬場需求的時候,給豬場制定合適的飼料、營養套餐及飼喂方案是非常必要的,量身定制不僅可以切實解決豬場發展的各種需求,也可以避免很多不必要的成本浪費。這就要求將來的飼料營銷人員須掌握強大而系統的知識,而飼料公司更要與時俱進,逐步走向專業化和技術化。

我們處于一個科學技術飛速發展的時代,互聯網將世界變成了一個電腦屏幕,養殖觀念每天都在更新換代,從過去的藥物保健轉變到現在的營養免疫,雖然變革不一定會像很多人說的那樣來得那么迅猛,但我們一定守不住過去,面對這些變化,您準備好了嗎?

2013-2015 澳门新葡8455最新网站有限公司 | 網站地圖 |合作網站: