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非瘟防控丨飼料中有關ASFV和CSFV的常見問題


怎樣才能夠合理完善的控制病毒傳播,一直以來都在困擾著我們。盡管飼料和原料不是病毒來源和傳播的源頭,但是他們可能是病毒傳播的載體。所以,飼料和飼料生產生物安全問題是養殖生物安全的前提,也是至關重要的。下面就目前主要的嚴峻問題ASFV和CSFV在飼料中的一般情況進行闡述:

飼料中何種原料成分最容易攜帶并傳播ASFV和CSFV?

如果某種飼料組分能夠傳播ASFV或CSFV,那前提是此成分已經感染病毒,并且此種病毒能夠以具有傳染性的形式在運輸中存活下來。在現有數據中,豬日糧中常用的對豬流行性腹瀉病毒(PEDV)和外來動物疾病等病毒存活具有親和力的成分包括:豆粕、干玉米酒糟、基于豬的蛋白質、維生素預混料、氯化膽堿、L-Lys和DL-Met。

檢測類似的飼料成分中ASFV和牛病毒性腹瀉病毒(與CSFV同種屬,CSFV的替代物)的存活情況,結果顯示大多是可攜帶ASFV的成分(如豆粕、膽堿、狗和貓的食物),而沒有一種成分能保留牛病毒性腹瀉病毒。但是,ASFV或CSFV在許多常見的豬料成分中在越境運輸中的存活能力仍然未知(包括玉米、小麥中胚層、魚粉、豬肉材料成分、乳清、微量礦物質預混料或合成氨基酸等)。

澳门新葡8455最新网站 為了便于在選擇飼料或原料成分時判斷其攜帶傳播病毒的可能性,以下指標可以作為病毒容易存活的考慮因素:蛋白質含量高(尤其是天然蛋白質)、豬肉類產品、表面積相對較大的和帶有載體的微量成分。值得注意的是,并不是所有這些都具有相同的污染風險。例如,ASFV不可能在合成氨基酸的發酵過程中存活下來,如果用包裝袋包裝在密閉系統中,其風險很小,甚至可以忽略不計。但是,如果在ASFV或CSFV呈陽性的運輸過程中,散裝運輸則就不那么安全,很可能會成為傳播媒介,而且暴露于受感染農場或源自受感染農場的可能性也更高。下圖中考慮因素作為參考:



飼料/原料成分中ASFV和CSFV接觸頻率和傳染給動物的劑量水平?

在傳染病流行病學中,動物接觸病毒頻率被假設為獨立因素,多次接觸會增加被感染的風險;比如,豬只單次接觸病毒被感染的幾率為0.20,而接觸同劑量的相同病毒3次其被感染的概率則增加到0.49。但是,豬只通過飼料感染ASFV和CSFV的風險肯定比通過實驗數據預測的概率要高,因為飼料接觸不可能是單一接觸,豬只每天都會多次接觸采食飼料。

研究表明,ASFV是一種非常頑強的病毒,其存活條件(溫度和pH值)很廣泛;不同分離株中ASFV的最小或中等感染劑量為102~105,具體的傳染量還要取決于毒力、接觸頻率和傳播方式等。不過,目前在我國傳播的ASFV Georgia分離株在飼料里的研究尚未見報道,其感染量尚不可知;但其廣泛的傳染性和穩定性使ASFV特別容易受到基于飼料的傳播。

針對ASFV和CSFV,能夠抑制或破壞其在飼料中傳播的產品

目前暫時沒有針對ASFV和CSFV傳播的具體有效的產品或措施,但是根據其結構特性,利用甲醛基和中鏈脂肪酸產品做出兩個假設:

1) 甲醛基產品:根據國際獸疫局(OIE)方法,福爾馬林(3/1000,30min)是一種有效的ASFV消毒劑,這表明甲醛基產品可能作為飼料中的ASFV消毒劑。可能的作用方式,是通過不可逆的蛋白質交聯,也可能影響ASFV和CSFV中的蛋白質,具體的防控ASFV的實例尚未證明。

2)中鏈脂肪酸產品:其提出的作用方式,是中鏈脂肪酸可以在PEDV膜上形成小孔,導致其病毒不穩定;由于ASFV、CSFV和PEDV都是包膜病毒,所以在ASFV和CSFV中中鏈脂肪酸可能有著類似的功效。

面對飼料/原料中未知的ASFV和CSFV傳播情況,飼料或養殖人員能夠采取哪些措施來降低ASFV和CSFV傳播風險和其所帶來的損失?

飼料/原料采購:選擇采購使用的飼料/原料時,首先要了解其完整的供應鏈詳情;購買原料的廠家、所在地址和運輸方式(是否存在交叉感染)?售賣的廠家進貨源頭和渠道?這些地方的生物安全政策是什么?是單一成分原料?已和其他成分配合?加工生產過程中采取減滅ASFV和CSFV措施?成品進行質量檢測分析?成品包裝規格形式?為了正確評估可能攜帶動物疾病的原料風險,了解清楚這些問題非常重要。

加工生產車間或養殖場所:嚴格管控飼料生物安全。飼喂完畢或者無需求時盡量將飼料封閉存放,盡可能的減少/控制灰塵、害蟲及其他可能傳播有害病菌的物質接觸飼料。

人員和管理:確保場內工作人員有序合理流動,為了確保生物安全的最大化,也應考慮實施環境和管理監控 ,做好每個流程和環節的消毒管理措施。

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