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從瘋牛病、豬流行性腹瀉到非洲豬瘟,血漿蛋白粉的安全性到底如何?


2019年1月13日晚間《焦點訪談》對中國非洲豬瘟的情況進行全面梳理。現階段的研究發現,非洲豬瘟的傳播途徑主要有三個方面:生豬及其產品異地調運、餐廚剩余物喂豬、人員車輛攜帶病毒傳播,各自占比16.3%、42.9%、40.8%,總和100%。

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澳门新葡8455最新网站 在此之前的2018年12月28日,農業農村部發布了第91號公告(附件一),“取消此前有關公告中對以豬血為原料的血液制品及相關飼料產品的限制性規定”。至此為期3個半月的“飼料生產企業暫停使用豬血為原料的血液制品生產豬用飼料”正式宣告解禁。有關血漿蛋白粉的生物安全性再次得到了政府主管部門的認可。

再次梳理血漿蛋白粉在歐洲和北美的安全性情況,我們發現這不是血漿蛋白粉第一次出現這種情形:

一、2001年,為防止瘋牛病傳播,歐盟頒布瘋牛病條例(999/2001),初步禁止向養殖動物飼喂哺乳動物源性的所有蛋白產品。但2005年,一些蛋白產品在得到安全性證明后再次得到應用,包括豬血液制品用于豬日糧(附件二)。

澳门新葡8455最新网站 二、2014年2月18日,加拿大食品檢驗局(CFIA)發布公告,從血漿蛋白粉中檢測到PEDV病毒,認為血漿蛋白粉有可能是豬流行性腹瀉病毒(PEDV)發展的一大成因。經過進一步的科學檢驗,CFIA在3月3日對這種質疑進行了正式澄清,稱無法證實加拿大境內的豬流行性腹瀉病毒與豬飼料中的血漿蛋白粉之間有關聯。同年9月24日,美國農業部發表的最終研究報告表明:PEDV的傳播很可能是噸袋引發,而幾乎沒有可能是由血漿蛋白粉引發的(附件三)。

時至今日,豬血制品仍然存在于歐盟、加拿大(附件四)、美國(附件五)、中國的飼料原料目錄,并可以用于配制豬用飼料。因此,從科學的角度出發,血漿蛋白粉可以安全的用于配制豬用飼料。

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