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吸收促進劑,到底是什么東西?


動物對于營養物質的消化吸收離不開腸道上皮細胞。上皮細胞對于營養物質的吸收分為被動運輸、主動運輸和胞吞胞吐,所有功能的實現離不開細胞膜結構和功能的變化。生物膜的許多重要功能都與膜的流動性密切相關,是細胞進行正常生命活動的必要條件。磷脂雙分子分子層構成了膜的基本支架,這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的液體,具有流動性.蛋白質分子有的鑲在磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層,大多數蛋白質分子也是可以運動的。

溶血磷脂是將磷脂其中的一個脂肪酸切除后形成的。溶血磷脂非常容易插入細胞膜磷脂雙分子層中,可以顯著增加細胞膜的流動性和通透性,從而促進腸道上皮細胞對于營養物質的吸收,稱為吸收促進劑。


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